نوشيدن آب هندوانه با كمي گلاب براي افرادي كه در تابستان دچار گرمازدگي مي‌شوند، بسيار مفيد است. ضدعفوني‌كننده بدن و در واقع پاك‌كننده روده‌ها است.
به گزارش واحد مركزي خبر، عليرضا ابوالفضلي كارشناس تغذيه، در خصوص فوايد و ارزش غذايي ميوه هندوانه اظهارداشت: هندوانه خواص بسياري دارد و به نوعي ضد عفوني‌كننده بدن و پاك‌كننده روده‌ها است.
وي افزود: هندوانه با داشتن بيش از90% آب، براي رفع تشنگي بسيار مناسب است براي كساني كه ناراحتي كليه دارند، بسيار مؤثر بوده و با نوشيدن آب هندوانه و آب به مقدار زياد، مي‌توانند اين مشكل را به راحتي از بين ببرند.
اين كارشناس تغذيه تصريح كرد: هندوانه به خاطر داشتن ويتامينC و ويتامينA و بتاكاروتن و ليكوپين، صدماتي را كه در اثر استرس، استعمال دخانيات، سموم محيطي و داروها وارد مي‌شود كاهش مي‌دهد.
به گفته ابوالفضلي، مصرف هندوانه ابتلا به خيلي از امراض مثل سفت و سخت شدن ديواره سرخرگ، سرطان (خصوصا سرطان پروستات) و امراض دوران پيري مثل آلزايمر و پاركينسون را كاهش مي‌دهد زيرا علت اين امراض راديكال‌هاي آزاد هستند كه ويتامين‌هاي هندوانه خطر حمله آنها را به بدن تضعيف مي‌كنند.
گفتني است، صد گرم هندوانه داراي 30 كيلو كالري، 4/0 گرم پروتئين، 2/0 گرم چربي، 4/6 گرم قند، 3/0 گرم فيبر، 1 ميلي گرم سديم، 7 ميلي گرم كلسيم، 100 ميلي گرم پتاسيم، 7 ميلي گرم ويتامينC و 590 واحد بين‌المللي ويتامين A است